【Yun。用食物處理機做蔥花麵包】
懷孕前一年，在好友的推坑之下，決定在amazon買下了這台從法國來的magimix食物處理機。原因無他，因為友人一直說用這個做麵包超簡單，真的完全不需要一直揉一直揉，而且做水餃皮也超方便。(海外遊子一定都必備包水餃這項技能，因為外面買很貴啊!!!)
magimix食物處理機入手後我做的第一款麵包就是蔥花麵包! (當然是因為老公愛吃!)懷孕生子後的這一年多，接近停擺的廚房終於慢慢地又開始動了起來。這次重新拿出這台可以當傳家寶的食物處理機，心理默默地又想起了蔥花麵包的味道~ 稍稍的嘗試了不同配方的食譜，這一次的口感又比記憶中的更好了! 第一次嘗試用水合法做麵包，非常成功耶! 麵包鬆軟，組織也有一絲一絲的，非常好吃!
這次有機會為這臺功能超強大的食物處理機拍影片，其實也是自己想要發展更多使用食物處理機的食譜。而且其實像奈潔拉、傑米奧利佛，他們的食譜裡有許多步驟都是用食物處理機完成的。只要用的順手習慣了，這臺真的是非常棒的廚房小幫手!(對我來說，做副食品也好方便~)
然後，這次合作還順便體驗了 #冷壓蔬果原汁組 ，未來也會持續分享我的蔬果汁配方喔!(目前和老公已經持續了3個禮拜不間斷一天一杯了!)
臺式蔥花麵包部落格文章: https://goo.gl/n17vDL
臺式蔥花麵包示範影片: https://goo.gl/kYAVLJ
magimix功能示範影片:https://goo.gl/hgXVKY
magimix甜點教學-免烤榛果巧克力起司蛋糕:https://goo.gl/q8Zi14
Magimix Taiwan
#真的是30秒打好麵糰
#法國製造
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